2011年10月28日金曜日

お米の脱穀

販売しているお味噌は毎年人気で去年も売りきれてしまいました。

その味噌を作るときに使う麹を作るためのお米。

今日、家族皆で脱穀をしました。
袋の中に、どんどんたまっていくお米を見ていると自然と嬉しくなります。

美味しいお味噌になるのが楽しみです。

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